Βιοχημεία

Σκοπός του μαθήματος είναι να κατανοήσουν οι φοιτητές τον ρόλο που έχουν οι διάφορες κατηγορίες βιομορίων στη δομή και λειτουργία του σώματος, πώς σχετίζονται μεταξύ τους στον μεταβολισμό και ποιες είναι οι επιπτώσεις όταν εκδηλώνονται ανωμαλίες στο πλέγμα των βιοχημικών αντιδράσεων που χαρακτηρίζουν τη ζωή. Ουσιαστικός σκοπός είναι οι φοιτητές/ τριες να κατανοήσουν τις βασικές αρχές της βιολογικής χημείας (Βιοχημείας), ώστε να αποκτήσουν το απαιτούμενο θεωρητικό υπόβαθρο για την πλήρη κατανόηση όλων των βιοχημικών μονοπατιών & οδών της ανθρώπινης φυσιολογίας.

Με την επιτυχή παρακολούθηση του μαθήματος οι φοιτητές/τριες θα είναι ικανοί να:

1. Ερμηνεύσουν, κατανοήσουν και αναπαραγάγουν τις βασικές βιοχημικές οδούς του ανθρώπινου μεταβολισμού.

2. Γνωρίζουν τις βασικές αρχές της βιολογικής χημείας και να αναγνωρίζουν τα είδη και τις κατηγορίες των μοριακών σχεδιασμών της ζωής

3. Κατανοούν τη δομή και τη βιοχημική λειτουργία των βασικών δομών του ανθρώπινου οργανισμού (κύτταρο)

4. Αναπαραγάγουν τη βιοχημική εξέλιξη

5. Κατανοούν τις βιοχημικές οδούς της ενέργειας

6. Διακρίνει τα φυσιολογικά από τα παθολογικά ευρήματα των βιοχημικών εξετάσεων για τους πληθυσμούς που σχετίζονται με τη Μαιευτική επιστήμη (γυναίκα, εγκυμοσύνη, εμμηνόπαυση, νεογνό)